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Café Salgado?

29 de maio de 2017 15:32:47 BRT

O cafezinho de todo dia pode ser apreciado de diversas formas.

Há quem prefira a bebida pura, com açúcar, adoçante e até com...sal!

Com o objetivo de apurar o sabor do café, especialistas sugerem seu consumo com uma pitadinha de sal.

De acordo com uma pesquisa realizada pela revista científica “Nature”, os íons de sódio são capazes de diminuir o amargor da bebida e, assim, realçar seu sabor.

Não recomenda-se realizar essa tática com frequência, mas é uma possível solução para aquele café mais amargo.

Importante não exagerar no sal para não correr o risco do café ficar pior do que antes.

Você se habilitaria?